Notre promesse est de créer à partir des ressources de notre éco-lieu dans le respect de la nature et de ses cycles.

Situé dans les Basses-Laurentides au cœur d’une forêt d’érables de plus de 5500 entailles, nous extrayons l’eau d’érable qui constitue la matière première de notre vin, de notre vinaigre et de notre sirop.

Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des produits de qualité, respectueux de votre santé et de l’environnement : nos produits sont biologiques, certifiés par Écocert Canada. Notre sirop d’érable est même certifié carboneutre !